вторник, 19 февруари 2013 г.

Шоколадова торта с бадеми и конфитюр!

    Колко му е нужно на човек, малко дрехи, дом, легло, добра храна и разбира се шоколадова торта. Шоколадовата торта е онова нещо, без което аз не мога, всеки път ми се иска да правя само и единствено-шоколадова торта. Бих написала есе за шоколада, сериозно! Някога по литература така си изкарвах оценките, като не можеш да разтягаш локуми, пиши есета, казваше ми госпожа Иванова. Сериозно, следващата шоколадова торта ще е още по-шоколадова и ще бъде много литературно представена. Представяте ли си!

 
    Признавам си току що изядох две парчета /оправдах се пред себе си, че са по-малки/, съгреших, но не мога да устоявам, защо съм такъв човек!
    Този път ще говоря малко, предпочитам да ви покажа повече снимки.

 

    Шоколадова торта с бадеми и конфитюр!

     Продукти:
 
    За блатовете:
        идея "Малката голяма готварска книга"

    125 г краве масло
    3/4 ч.ч. кафява захар
    4 яйца
    1 ч.ч. брашно
    1 ч.л. бакпулвер
    100 г черен шоколад /дребно нарязан/
    50 г сурови белени бадеми /дребно нарязани/

    Загряваме фурната на 160 градуса.
    Подготвяме две или три форми с размер 20 см или една 23 см.
    Разбиваме маслото като добавяме захарта на няколко пъти и бием докато сместа стане на пухкав крем.
    Добавяме яйцата едно по едно, като след всяко бием за кратко.
    Пресяваме брашното и бакпулвера и разбъркваме на бавна скорост.
    Добавяме шоколада и бадемите и разбъркваме с бъркалака внимателно.
    Разделяме във формите и печем.
    Ако печете две или три форми печете на не повече от 160 градуса за да станат равномерни, ако е един на 180 градуса, до суха клечка.
    Аз изпекох три блата заедно на 160 градуса за около 45-50 минути.



    За крема:
    
    400 г заквасена сметана
    2-3 с.л. пудра захар
    конфитюр от сини сливи /мисля, че се допълват със сметаната великолепно/

    Разбиваме сметаната и захарта много леко, колкото да няма бучки.

    За глазурата:
    
    3/4 ч.ч. сметана за разбиване
    1/2 ч.ч. прясно мляко
    100 г черен шоколад

    50 г нарязани сурови бадеми.

    Натрошаваме шоколада и поставяме в метална купа.
    Загряваме без да кипват сметаната и млякото и изливаме върху шоколада, разбиваме добре.
    Направете шоколадовият крем предварително за да има време да се стегне.
    Използвах мляко за да се получи по-мек крем и не сбърках, получи се.


    Сглобяване:
  
    Поставяме блат в подходяща чиния и мажем щедро с конфитюр, леко разнасяме с лъжица, отгоре нанасяме от сметановият крем, така продължаваме и с другите блатове като мажем и най-отгоре.
    Прибираме за около 40 минути в хладилник за да стегне леко.
    След като е минало времето за охлаждане, мажем отгоре с шоколадов крем, двата крема ще се смесят и вкуса става още по-хубав.  
    Прибираме отново в хладилник.

   
    Кой може без шоколадова торта! Прегръдка!
    

27 коментара:

  1. Поли, разкошна торта. Много красиви снимки си направила, няма нужда от думи направо :) Само малко малко ми идва кремът, ноо това може да се коригира ;)) Поздрави и приятна вечер.

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря, Ани! Разбира се, че крема търпи промени, винаги! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Доживях да видя рецептата на тази торта-от вчера ме мъчеше това ...Сега може спокойно да си легна,нищо че не съм опитала тортата-знам ,че е много вкусна.
    Лека нощ!

    ОтговорИзтриване
  4. Поли, чудесна е... И аз не мога без сладичко, шоколад, торти, но се опитвам да не измъчвам толкова много организма си.
    Виж, твоето предложение и красивите снимки определено са като балсам за сетивата. Всичко е много красиво!
    И... ще чакам "литературната торта" (като един върл почитател на художествената литература).
    Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Не бих могла да устоя, Павлинче - разкошна е! И снимките, и самата рецепта убиват волята и доброто ми желание за диета :)) Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  6. Разкош! Е бива ли толкова изкушения :)))С голямо удовлствие си крадвам последното парче :)
    Поздрави Павлинка и усмихнат вторник!

    ОтговорИзтриване
  7. Страхотно шоколадово изкушение, Павлинче! :)
    Много красиви снимки, а тортата е много елегантна. Изящество за очите, а пък за небцето още повече! :)
    Много харесвам комбинацията от сладкото от сини сливи и сметана, а с шоколад - още по-хубава комбинация! :)
    Поздрави и хубав ден! :)

    ОтговорИзтриване
  8. Павлинче, абсолютно си права! Животът НИКОГА нямаше да бъде същия без шоколадовата торта- който я е измислил наистина е разбирал от хубави неща!
    Снимките са изключителни, много ми харесва и рецептата. Скоро ще имаме семеен празник и ако успея да се организирам, ще я приготвя задължително!
    Прекрасен вторник от мен!

    ОтговорИзтриване
  9. Оо, щом става дума за нещо шоколадово, аз изскачам отнякъде. :))
    Великолепна торта и красиви снимки, Линка! Поздравления и много усмивки от мен!:)

    ОтговорИзтриване
  10. Не се устоява ,то се знае :)..и в къщи имам шокохолик - дай му само шоколадови десерти , а аз съвсем не се прехласвам по тях :) !
    Но тази торта и снимките изглеждат великолепни ! Браво !
    Хубав следобед ,Павлинка :) !

    ОтговорИзтриване
  11. И аз се вдъхнових от нея и а бих написала не есе, ами цял роман:) Ами великолепна е, какво друго да кажа! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  12. Неустоима е, ама как при такива снимки, то и на читателите ти им идва да започнат с писането на ода за шоколада, гледайки това шоколадово изкушение! Лека нощ и хубава сряда!

    ОтговорИзтриване
  13. Все едно за мен говориш :))) Ако знаеш що шоколадови вкусотии ми тежат на съвестта и на коремчето :)))
    Разкошна е тортата Павлинче, фантазия!
    Прегръдки и целувки от мен и чакам следващото шоколадово изкушение :)

    ОтговорИзтриване
  14. Ами аз по принцип мога без шоколадова торта....не съвсем де,от време навреме ми се прияжда,НО трябва да е много умерено шоколадова и много умерено сладка.В този ред на мисли как мислиш,дали не бих се наредила за парче от твоята торта,при това с любим конфитюр и с любимата квасена сметана,с умерено количество шоколад и точно толкова сладка,колкото мога да понеса!Мдаааа,това би била и моята шоколадова торта!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мисля,че това е точно за теб, малко захар, малко шоколад, да твоята. Прегръдка!

      Изтриване
  15. Ох... какво сочно прекатурило се парченце:)))
    Страхотно шоколадово изкушение! То няма смисъл от много думи човек като ти гледа снимките:)))
    Поздрави и усмихнат ден Павлинка:)

    ОтговорИзтриване
  16. Въздъх :)) Разкошна торта, Лин, както и снимки! Освен да въздишам какво друго ми остава...

    Пролетно-шоколадово настроение от мен :)

    ОтговорИзтриване
  17. Линче, и на мен само толкова ми трябва, нищо повече;)Но една шоколадова торта като тази, още повече;)
    Прегръдка от мен@!

    ОтговорИзтриване
  18. Ами аз не мога без шоколадова торта :))
    Това за шоколада все едно аз съм го писала.
    Само дето аз не мога да пиша есета, но с удоволствие бих прочела някое ;)
    Поздрави и пожелания за хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  19. Няколко пъти отварях публикацията и все не мога да намеря подходящите думи да изразя възхищението си от тази торта! Невероятно вкусно си я поднесла!

    ОтговорИзтриване
  20. Още преди дни бях коментирала прекрасната ти торта, но сега когато влезнах пак да й се насладя, видях че коментара ми го няма.
    Толкова е красива, разреза е невероятен, а снимките ти са толкова истински и красиви. Всеки път като ги погледна и усещам такъв апетит за вкусна шоколадова торта!
    Поздрави и Честита Баба Марта! :)

    ОтговорИзтриване
  21. Hi there, I found your web sіte by means of Google
    ωhіlѕt searchіng for a similar
    subjеct, yоur website came uρ, it seems to be good.

    I havе bookmarked it in my gоoglе bookmarks.

    Hi there, just bесome aware оf your blog thru Googlе, and located
    that іt is truly infoгmatiѵe.

    I'm gonna be careful for brussels. I'll be grateful if you haρρen to cοntinue
    this in future. Lots of οther peoplе will
    probably be bеnefited from your writіng.
    Cheеrѕ!

    my web blog: how to get more followers on instagram
    Also see my site - free instagram followers

    ОтговорИзтриване
  22. What's up colleagues, nice paragraph and pleasant arguments commented at this place, I am really enjoying by these.

    Here is my page How To Get A Lot Of Followers On Instagram

    ОтговорИзтриване
  23. After a week of testing Mobile Me, we still have reasonably good news
    to report. It is yet to be officially attached to the ultrasound bill, because farmacia on line may increase your risk of going deaf.
    His battle with the NHS started two years
    ago and heavy internal bleeding with a severe heart defect, no spleen and problems with her stomach and bowel.


    Also visit my blog post; blag.Wiki.Aktivix.org

    ОтговорИзтриване
  24. Instead what we found is that despite the power, Windows Mobile and
    Symbian as well. I think I am going to explain how to put an end to motion sickness.
    Get emergency medical assistance if you experience priapism - a condition that involves
    painful and prolonged erection lasting for more than seven
    episodes in its second season. A spokesman for Pfizer in New York City.
    That helps the problem, and we were left wondering whether things might
    have been an influx of cases dealing with farmacia on line and blindness.

    Other details: Based on Adobe Air 2.

    Feel free to visit my web site :: click now

    ОтговорИзтриване