Показват се публикациите с етикет СЛАДКА И КОНФИТЮРИ. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет СЛАДКА И КОНФИТЮРИ. Показване на всички публикации

четвъртък, 25 октомври 2012 г.

Маслени сладки и ябълково сладко!

    Ей, това ябълково сладко много е хубаво да знаете! За втори път го правя с различна визия, но с еднакъв вкус, този път реших да настържа ябълките, цвета стана странно пепелно-розов и няма кой знае какъв вид, но може да изглежда и по друг начин, спомняте ли си тортата с карамелените ябълки, та тези ми ябълки са точно по този начин правени, само че са нарязани по на едро.


    ...,а за тези маслени сладки или пък са нещо като бисквити или като незавити кифлички, трудно ми е да ги определя, но са вкусни и си подхождат с разни сладки и солени нещица!


    Маслени сладки!

     Продукти:

    За 12 броя:
    2 ч.ч. брашно
    2 ч.л. бакпулвер
    1 ч.л. сол
    100 г краве масло, студено
    3/4 ч.ч. кисело мляко
    2 с.л. мед

    1 яйце 


    Загряваме фурната на 180 градуса.
    Подготвяме тава покрита с хартия за печене.
    Пресяваме брашното заедно с бакпулвера и солта.
    Маслото нарязваме на парченца и добавяме към брашното, с вилица или с ръце намачкваме маслото докато стане на трохи и добавяме млякото и меда.
    Омесваме меко тесто, разточваме на дебел лист, с дебелина поне 1 см
    Мажем с яйце и печем за 20 минути.


    Ябълково сладко!

    Продукти:

    1 кг ябълки
    300 г захар
    1 ч.л. канела
    1 есенция ванилия
    1 ч.ч. нарязани орехи
    1 фикс Dr. Oetker

    Измитите и почистени ябълки, настъргваме или нарязваме /ако ще ги режете ги обелете/, всъщност цвета се получи такъв, защото оставих кората на ябълките, които бяха червени.
    В дълбок тиган сипваме орехите и леко ги запечете, добавяме ябълките и ги оставяме да започнат леко да къкрят, изисква малко повече време.
    Добавяме фикса както е посочено на опаковката.
    Сипваме цялата захар и оставяме да се стопи, ето сега става карамелено.
    Добавяме ванилията и канелата.
    Аромата е превъзходен.
    Сипваме в бурканчета и ги обръщаме докато изстинат.


    Намазваме една сладка както е още топла с малко масло и ароматно сладко.
    Великолепна закуска!  
    

    


     

понеделник, 27 август 2012 г.

Шоколадово сладко с праскови и канела и...палачинки!

    Това е последен епизод от прасковената одисея, но нищо не се знае има още праскови на пазара и може да направя още някой десерт, нали са ми любими. Идеята дойде някъде след полунощ, обикновено тогава се занимавам с такива дейности, тоест да направя нещо сладичко, независимо какво.



    От миналата година започнах да си приготвям разни сладка и конфитюри , имам едно малко шкафче, в което съхранявам само сладката, които аз съм си направила и ако щете вярвайте, но им се наслаждавам понякога и ми е истинско удоволствие винаги, когато пожелая да си хапна сладко.
     Много обичам канела, от там започна цялата идея за вкуса, не направих голямо количество, не бях убедена колко ще ми хареса, но да ви кажа страхотно е!
    ..., а шоколада дойде после и разбира се в допълнение с любимите ми палачинки!


    Шоколадово сладко с праскови и канела и...палачинки!

     Продукти:

    За една доза сладко:
    1 кг праскови
    400 г захар
    1 пак. фикс за консервиране
    1 с.л. канела
    100 г черен шоколад

    Правим сладкото по указанието на фикса и накрая добавяме шоколада и канелата.
    Абсолютно елементарно. 
    

    За палачинките:
    1 1/2 ч.ч. брашно
    2 ч.л. бакпулвер
    1 яйце
    1 1/2 ч.ч. кисело мляко

    Смесваме всички продукти, докато се получи по-гъста смес и в силно нагрят тиган, леко намаслен пържим малки палачинки.
    Сервираме ги с любимо сладко.

      Това е от мен за днес, две много лесни и любими рецепти! 
    Прегръдки и прохладна вечер ви пожелавам!
    Да ви е сладко!

   


Бадемова панакота с черешов сос и мащерка!

    Ау, не съм писала тук много отдавна. Малко повече работа, малко проблеми с компютъра и то времето минало. Ще наваксам, обещавам. Днешна...