Много рецепти прегледах, четох, четох, нито една не ми вдъхна истинско доверие, но си казвам аз, трябва все една да има, която да направя, накрая естествено си харесах и ето това е!
Исках да ви разкажа за аромата, винаги свързвам аромата на сладки с новогодишното голямо печене, което се правеше всяка година вкъщи, /както навсякъде предполагам/, та вкъщи всеки поднос с готови сладки се носеше на хладно в другата стая и така винаги се получаваше един невероятен аромат и от тогава досега вляза ли в студена стая ми замирисва на сладки!
В рецептата се използва тиквено консервирано пюре, с което аз не разполагам и използвах настъргана тиква и подправка за тиква, която също не зная каква е, така че сложих само малко канела и пак се получиха, но вие ако разполагате с някоя от тези добавки може да ги използвате в тази рецепта.
Сладки с тиква!
източник Марта Стюарт
Продукти:
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
1 голямо или 2 малки яйца
1/2 ч.ч. краве масло
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. канела
400 гр. настъргана тиква
100 гр. черен шоколад за гарниране
Загряваме фурната на 180 градуса и подготвяме две големи квадратни тави с хартия за печене, аз не обичам допълнителното намасляване, в случая няма нужда, а хартията можем да задържим върху тавата като я намачкаме и леко намокрим спокойно залепва и не се хлъзга.
Разбиваме маслото и захарта до побеляване и добавяме яйцата.
Следва брашното, пресято заедно с всички сухи съставки, може да го добавите на ръка или с миксера като редуваме с тиквата.
С помощта на лъжица поставяме в тавата малко от тестото достатъчно за една сладка и така докато се напълни тавата и на достатъчно разстояние защото тестото малко се разлива.
Печем докато краищата покафенеят.
Вадим на решетка да изстинат и глазираме с разтопен шокола.
Повярвайте ми вкусът е много интересен! За кафето утре сутринта да ви е вкусно!
Дойде "утре сутринта:)" и аз си пия кафето в леглото,в компанията на тези ароматни мекушки!
ОтговорИзтриванеПрекрсни сладки и снимки!
Прегръдки Лина:)
Линче, пия си аз кафенцето и изведнъж отнякъде се разнася невероятен аромат.:-))) Какво долавям: не ухае ли на тиква и канела, на шоколад? Не ухае ли на прясно изпечени сладки?:-))) Ориентирам се по аромата и хоп, ето ме в твоя блог.:-)) Благодаря за гостоприемното посрещане, Павлинче! Вземам си една сладка и блажено продължавам деня си.:-))
ОтговорИзтриванеСнимките са невероятни!
Прегръдка и пожелание за невероятен ден!
Представям си колко ароматно е било у вас! Но не ми се иска да си представям колко бих изяла от тези кръгчета, щото тиквени неща обичам всякакви, а и не само заради това :) Изглеждат много, много вкусни!
ОтговорИзтриванеПавлинче, благодаря за чудесното допълнене към кафето!:)
ОтговорИзтриванеЧудесни сладки, а щом има и тиква и шоколад с удоволствие ще се възплзвам от рецептата!
Сърдечен поздрав и усмивки:)
П, запази ми една...аз ще дойда да си я взема :)...цун
ОтговорИзтриванеПрекрасни сладки и сигурна съм двойно по-вкусни.Така ми се хапва поне едничка....обичам тиквени вкусотийки...
ОтговорИзтриванеБлагодаря за рецептата!
Надявам се да са ви харесали и да са стигнали за всички, а ако не пак ще направим!Прегръщам ви!
ОтговорИзтриванеАх, че красиви...
ОтговорИзтриванеИ аз обожавам ароматът, носещ се от фурната със сладкиши;-)
Много хубава рецепта!
Благодаря, Мъхче! Поздрави и хубав утрешен ден!
ОтговорИзтриванеПавлинче, това за студената стая ми навява и на мен същите асоциации, спомен от детството :)
ОтговорИзтриванеТака хубавичко си ги подредила тези сладки в бурканчето, че направо си подканят човек да се пресегне и да си вземе :)
Много хубава рецепта, аз досега тиквени сладки не съм приготвяла. Записвам си я за вбъдеще.
Сърдечни поздрави! :)
Много апетитни снимки! Така ми се прииска да си взема едничка...
ОтговорИзтриванеМоята майка не беше много по правенето на сладкиши, но сега си наваксвам.
Поздрави и хубави почивни дни!