Реших и да променя леко облика на страницата, като ще се случват нови неща хайде да е подред. Взех си дълга отпуска, правя любимите си неща, уших нови възглавници за дивана, /за трети път/, разхождам се, чета много, ходя на кино. Такива занимания.
Торта от моркови с портокалов крем!
Продукти:
идея FineCooking
2 ч.ч. брашно
2 ч.л. канела
1 3/4 ч.л. сода бикарбонат
3/4 ч.л. джинджифил
3/4 ч.л. индийско орехче
3/4 ч.л. сол
1 ч.ч. олио
4 яйца
1 ч.ч. кафява захар
2 1/3 ч.ч. настъргани моркови
3/4 ч.ч. нарязани орехи
1/2 ч.ч. стафиди
ванилия
Загряваме фурната на 180 градуса.
Подготвяме две форми с големина 23 см с хартия за печене.
Пресяваме заедно брашното, содата, джинджифила, индийското орехче и солта. Смесваме ги добре.
В голяма купа смесваме заедно всички останали съставки и разбъркваме с бъркалка за кратко. Добавяме сухите съставки по-малко и бъркаме колкото леко да са смесени.
Разпределяме сместа в двете форми и печем 35 минути или докато имаме суха клечка.
Оставяме блатовете да изстинат напълно.
За крема:
250 мл сметана за разбиване
200 г крема сирене
1/2 ч.ч. пудра захар
сока от един портокал
За сиропа:
Сока от един портокал
1 с.л. ром
За украсата:
идея GoodFood
Един портокал нарязан на тънки резени се изсушават на нисък градус около два часа.
За крема:
Разбиваме сметаната заедно със захарта и добавяме сиренето, накрая е портокаловият сок.
Сглобяване:
Поставяме блат в подходяща чиния и го надупчваме с клечка за зъби и сиропираме, изчакваме 10 минути и слагаме от крема, изравняваме и поставяме и другият блат, следват същите стъпки, глазираме и поставяме в хладилник за една нощ.
Тортата е готова.
Прегръдка на всички и приказна неделя!
Това с грипа е ужасно.. :( Съчувствам ти, Линка, защото и аз го изкарах, но в по-лек вариант. Дано никога повече не те лепва такова чудовище. :)
ОтговорИзтриванеЧестит племенник! Да е жив и здрав, да расте щастлив и да има много късмет! :) Тортата е страхотна, снимките също! :)
Прегръдка и хубава неделя!
Започвам с найважното - честита рожба в семейството! Да бъде здрав и безкрайно обичан! :)
ОтговорИзтриванеИ сега... Радвам се, че вече си добре, Поли, чудих се защо те няма и защо не пишеш нищичко... Добре че вече всичко е зад гърба ти, наслаждавай се сега на хубавите моменти. :)
А тортата... Тортата е прекрасна! Почти същата я приготвих и аз преди година, пак с портокал в крема. С две ръце те подкрепям за решението.
Слъчев и усмихнат ден! :)
Честито племениче и от мен, ннека да е здраво, весело и будно дете! :)
ОтговорИзтриванеНаистина си препатила много с този грип :(
Тортата ти е изкушаваща, а снимките са чудесни.
Успешна нова седмица!
Честит племенник, Поли, да е здрав и само радост да ви носи! Съжалявам за болежките, важното е, че вече са зад гърба ти! Тортата е прекрасна, а за снимките - истинска наслада!
ОтговорИзтриванеЛинче, първо честит племенник! Да ви е много здрав, много да ви радва и да пръска слънчеви лъчи в живота ви всеки ден!
ОтговорИзтриванеВторо- да си и ти много здрава, да не те настигат повече ниаккви грипове. И трето-разкошна торта. А снимките ме размазаха!
Честит племенник! Посрещнала си го с прекрасна торта!
ОтговорИзтриванеИ повече никакви болести!
Слънчева нова седмица!
Честита радост! Живо и здраво да е детенцето и животът му да е сладък като тази торта! Честита нова визия на блога, страхотна е! А тортата е великолепна, истинска красавица! Прекрасна да е и новата седмица!
ОтговорИзтриванеБожествено красива торта, обожавам морковена торта <3 Да ти е жив и здрав малкия юнак! А за снимките ахххх разкош, влюбих се в стайлинга!
ОтговорИзтриванеПрегръдки Павлинче и никакви болести вече ( казва ти го една грипозна :)))
Павлинка, да ти е здраво малкото племенниче! Чудесна и вдъхновяваща торта си направила за повода!
ОтговорИзтриванеИ вече бъди здрава, за да можеш да се радваш на бебчето!