вторник, 11 ноември 2014 г.

Царевични бисквити с боровинки!

    Казвала съм не веднъж, че правенето на бисквити не ми е много на сърце, обяснение нямам, просто така не ми е много интересно, но винаги има обрат в мислите и действията. Мен разни кулинарни неуспехи не ме плашат и не ме е страх да си призная, че вината е мен и не съм достатъчно внимавала в картинката, но истината е в повторението и това е! Мисълта ми е, че тези бисквити са страшно успешни и може да са ми обърнали леко мнението са правенето на бисквити, времето ще покаже. Едни от най-любимите ми, правила съм ги няколко пъти и не са ми изневерили нито веднъж. Прекрасни са!


    Прекрасен аромат на масло и ванилия, боровинките придобиват хрупкав ефект, а вкуса им е леко пристрастяващ. 



    Царевични бисквити с боровинки!

    Продукти:
       идея CookingTackle

    За 20 големи бисквити:
    2 ч.ч. бяло брашно
    1/4 ч.ч. царевично брашно
    1 ч.ч. сушени боровинки
    1/2 ч.ч. захар
    250 г краве масло
    щипка сол
    ванилия /есенция или суха/



    Загряваме фурната на 180 градуса.
    Подготвяме голяма тава с хартия за печене.
    Разбиваме маслото и захарта на пухкав крем докато захарта се разтопи.
    Пресяваме бялото брашно, царевичното брашно и солта.
    На ниска скорост и с помощта на бъркалките на миксера за тесто добавяме брашното на няколко пъти и накрая е ванилията.
    Добавяме боровинките и доумесваме с ръце докато се получи хубаво меко тесто.
    Оформяме тестото на бисквити като използваме или лъжица за сладолед или оформяме с ръце малки топчета, така се получават повече бисквити.
    Притискаме отгоре с вилица или лъжица, зависи каква форма искате да получите.
    Печем 20 минути.



   Ароматна и прекрасна седмица!





   
    

19 коментара:

  1. Оооо, чудни бисквитки! Записвам си и задължително ще ги пробвам, най-вероятно с една лееека промяна :) Само да намеря време за тях, защото вече друг командва парада вкъщи :) А и едно малко човече се опитва да ми превземе кухнята и май му се получава ;)

    Прегръдки, мило другарче и се надявам много скоро да се видим :-*

    ОтговорИзтриване
  2. Изглеждат чудесни. С една такава бисквита и чаша мляко, мога да започвам деня си всеки ден.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесени бисквити с пристрастяващи снимки, Линка! :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Невероятни чисти и нежни снимки....,а бисквитките са чудесни.....Поздрави:)!

    ОтговорИзтриване
  5. За уютни утрини, за приятни следобеди, за наслада.... прелестни снимки! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  6. Ехаааа-изглеждат прекрасно вкуснички !!!

    ОтговорИзтриване
  7. Изглеждат чудесно! Ще се пробват, щом има царевично брашно!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  8. Аз пък обожавам бисквити и бих правила да има постоянно у дома,ако имах това време,защото особено милото постоянно рупа някакви купешки.Линка,страхотни са твоите,точно както ги харесва-бързи,лесни,без много врътни и безкрайно вкусни със сигурност!Великолепни и много уютни кадри!Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  9. Страхотни бисквитки! Чаената чаша колко милилитра е? 200 или повече?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Здравей! Използвам чаша от 250 мл, но ако нямате точно такава използвайте, която и да е чаша и мерите само с нея, пак се получава! Надявам се да ви харесат!

      Изтриване
  10. Павлинка,тези бисквитки са точно моята"кръвна група"!Ужасно вкусни изглеждат,а стайлинга страшно много ми харесва!Поздрави!
    P.S.И продължавай с бисквиткоправенето /нищо,че не ти е на сърце/...много добре ти се получава ;)

    ОтговорИзтриване
  11. Пак щях да изпусна страхотна рецепта. Откраднах си я вече:)

    ОтговорИзтриване
  12. Поли, страхотни са, чакам с нетърпение бисквитена серия! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  13. Ама те изглеждат разкощно, звучат разкошно, как да не ги опитам? Мерси, Линче, и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  14. Представям си колко са хрупкави заради царевичното брашно. :) Боровинки, масло, захар... Ех, да мечтая ли още? Павлинка, страхотни са! Усмихната вечер ти желая!

    ОтговорИзтриване
  15. Линка, обожавам както твоите снимки, така и твоите рецепти! Винаги си много оригинална в предложенията си и това не ме изненада - прекрасни са тези бисквитки! С удоволствие бих си хапнала някоя ( какво те лъжа, ще се натъпча, докато не гледаш) :) Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване
  16. Страхотни снимки, Павлинче! А бисквитките са истинско бижу ! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  17. Омайваш ме с тази красота и аромати! Харесвам семплите и изчистени кадри - винаги ме радваш с твоите. :)

    ОтговорИзтриване