Компютъра ми, блога, камерата и мислите ми хванаха паяжина, точно преди седмица ежедневието ми беше заето от ремонто-бояджийско-дърводелско-мъжка работа, с две думи ще споделя, че отворихме нов магазин, стана прекрасен и нямам търпение да се стопли за да го видят повече хора. Пожелайте ни само успех!
Заниманията ми в кухнята бяха сведени строго само в яденето на нещо поръчано, купено готово и т.н., а неща за показване имам, но време за публикуване нямах, а и съм изпуснала много голяма част и това, което сте показали, но сега е време за наваксване и се мятам веднага с един много лесен и жесток сладкиш, който направих онзи ден само заради факта, че адски ми липсваше камерата и ми се снимаше.
Рецептата е адаптирана според съдържанието на моя хладилник, но пак се получи.
Важно условие за хубавия морковен сладкиш са естествено морковите, ако са сухи и сладкиша ще стане такъв.
Морковен сладкиш с мандарини!
Продукти:
идея BHG
3 яйца
1 ч.ч захар
3/4 ч.ч. олио
2 ч.ч. брашно
1 с.л. бакпулвер
1/4 ч.л. сол
1/2 ч.л. канела
1/2 ч.л. индийско орехче
1 ч.ч. орехи, едро смлени
150 г моркови, ситно настъргани
кората и сока от една голяма мандарина
400 г заквасена сметана
5 с.л. пудра захар
Загряваме фурната на 180 градуса.
Подготвяме тава за печене с големина 20-23 см.
Пресяваме брашното заедно с бакпулвера, солта, канелата, индийското орехче, разбъркваме добре и оставяме настрана.
Разбиваме яйцата за кратко и започваме да добавяме захарта по-малко, нека захарта да се разтвори.
Добавяме олиото, на този етап може да се използва шпатула.
Слагаме брашното на две части, разбъркваме, не е задължително сместа да е гладка.
Прибавяме морковите, орехите и сока и кората от мандарина, разбъркваме.
Изсипваме в подготвената тавичка, заглаждаме сместа и печем 45-50 минути до суха клечка.
Вече изпечения сладкиш охлаждаме напълно и може да гарнираме с пудра захар или с крем направен от заквасена сметана и пудра захар, аз предпочетох да сервирам всяко парче с обилна доза крем.
Да ви е сладко!
Заниманията ми в кухнята бяха сведени строго само в яденето на нещо поръчано, купено готово и т.н., а неща за показване имам, но време за публикуване нямах, а и съм изпуснала много голяма част и това, което сте показали, но сега е време за наваксване и се мятам веднага с един много лесен и жесток сладкиш, който направих онзи ден само заради факта, че адски ми липсваше камерата и ми се снимаше.
Рецептата е адаптирана според съдържанието на моя хладилник, но пак се получи.
Важно условие за хубавия морковен сладкиш са естествено морковите, ако са сухи и сладкиша ще стане такъв.
Морковен сладкиш с мандарини!
Продукти:
идея BHG
3 яйца
1 ч.ч захар
3/4 ч.ч. олио
2 ч.ч. брашно
1 с.л. бакпулвер
1/4 ч.л. сол
1/2 ч.л. канела
1/2 ч.л. индийско орехче
1 ч.ч. орехи, едро смлени
150 г моркови, ситно настъргани
кората и сока от една голяма мандарина
400 г заквасена сметана
5 с.л. пудра захар
Загряваме фурната на 180 градуса.
Подготвяме тава за печене с големина 20-23 см.
Пресяваме брашното заедно с бакпулвера, солта, канелата, индийското орехче, разбъркваме добре и оставяме настрана.
Разбиваме яйцата за кратко и започваме да добавяме захарта по-малко, нека захарта да се разтвори.
Добавяме олиото, на този етап може да се използва шпатула.
Слагаме брашното на две части, разбъркваме, не е задължително сместа да е гладка.
Прибавяме морковите, орехите и сока и кората от мандарина, разбъркваме.
Изсипваме в подготвената тавичка, заглаждаме сместа и печем 45-50 минути до суха клечка.
Вече изпечения сладкиш охлаждаме напълно и може да гарнираме с пудра захар или с крем направен от заквасена сметана и пудра захар, аз предпочетох да сервирам всяко парче с обилна доза крем.
Да ви е сладко!
Ами, прекрасен е, Павлинка! :) И стискам силно палци за магазина, ще чакам и да споделиш повечко около него. :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки най-сърдечни!
На някакъв сладкиш с моркови се каня отдавна, но си оставям само с каненето! :) Това съчетание с любимите мандарини много ми допадна. Благодаря за идеята, Павлинка!
ОтговорИзтриванеСтрахотни снимки!
Поздрави!
Uma bela dica esse bolo de cenoura e apresentação está belíssima. Parabéns.
ОтговорИзтриванеTenha um ótimo dia.
Чуден сладкиш си завъртяла,Павлинка,както винаги!Успех с магазина и дано да ви върви като по вода!Прегръдки и спокойна вечер!
ОтговорИзтриванеОмайващо вкусен изглежда, Павлинче.
ОтговорИзтриванеПожелавам ти късмет с магазина и само хубави емоции да ви носи ии високи доходи. На хубаво място е, както писа- ще е на късмет. Ще те посетя като идвам, а то ще е скоро надявам се :)
Усмихнат ден.
Прелест! Залитнах по последната снимка, много апетитен сладкиш.
ОтговорИзтриванеЖелая ти успех в начинанието, Павлинче!
Линка,още веднъж пожелавам да е много ползотворно и успешно начинанието ви,много доволни клиенти да посрещате всеки ден!
ОтговорИзтриванеМорковен кейк с квасена сметана е десерт,който никога не бих отказала,страхотен е!Прегръдка и ведър петък!
Успех, ама много успех от мен!!! А сладкишът е фантазия, а пък снимките ме карат да се скрия под масата с моите:))) обаче преди това ще си дръпна и парченце от тази прелест:))) Прегръдки, Павлинче!
ОтговорИзтриванеМандарини и моркови - звучи ми опияняващо вкусно! :)) Успех, много голям успех ви желая с магазина и тръпна в очакване да ни разкажеш повече... Прегръдка!
ОтговорИзтриване