Сладкиш "Милфей"!

    След няколко дневно творческо затъмнение, реших да ви направя един много лесен сладкиш. Отсъствието наистина се дължи на нещо, което като че ли се нарича "мисли загубени в горещината", но драги мои отново съм на линия.
    Този сладкиш е вдъхновен от крем "Милфей", който не си мислете, че направих в тая жега, купих го колкото и лошо да звучи, но на този точно не мога да устоя никога, това е крем на прах "Милфей" на Йотис, обожавам го.

    Направих малка рекламка, но наистина си заслужава да опитате ако не сте.

    Така онзи ден ходихме на разходка с моето Веси и специално отидох да си купя това кремче, знаете ли на какво ми напомня, на крема, с който пълнеха еклерите едно време и на следващият ден решавам да направя точно този сладкиш и още повече, че ми останаха две-три праскови и то откъде мислите от сладкото, което спретнах /отново с помощта на добрият доктор/, отплеснах се.
    Десерта е толкова лек и вкусен, че да си призная честно хапвахме и по-допълнително.
  
    Сладкиш "Милфей"


     Продукти:


    За блата:
    125 гр. краве масло
    120 гр. захар
    240 гр. брашно
    3 яйца
    1 бакпулвер
    1 есенция ванилия


    2-3 обелени праскови


    За сиропа: той е по желание
    50 гр. кафява захар
    50 мл. вода 


    и разбира се крем "Милфей"

    Подгответе си тавичка, в която да изпечем и да залеем сладкиша, аз използвах голяма тава за пай, тъй като се получава голям блат от тези продукти и е хубаво крема да бъде буквално излят отгоре.
    Разбиваме маслото със захарта до побеляване.
    Добавяме яйцата едно по едно до пълно разбъркване.
    Следва пресятото брашно и бакпулвер по-малко също до пълно поемане от сместа.
    Накрая е ванилията.
    Получава се гъсто и лепкаво тесто.
    Разстиламе го в намазаната с масло тавичка и печем на 180 градуса около
40-45 минути.
    Хубаво би било ако ще сиропирате да направите сиропа предварително за да изстива.
    След като е готов блатът оставете на страна да изстива и направете крема да е готов, не го слагайте в хладилник става много стегнат и трудно се разнася.
    Сиропираме блата, подреждаме отгоре обелените и нарясани на тънки филийки, праскови и заливаме с крема.

    Не може обаче без нещо какаово, ами къде освен обилно поръсено отгоре.
    Добър апетит!