сряда, 29 май 2013 г.

Бананов сладкиш с елементи на разсъждение!

    Ще разсъждавам за себе си! Обичам да се случват неща, някакви, мънички, но да са неща различни. Обичам промените и имам много голяма нужда от тях, не от ония генералните, но от тия които те карат да се усмихнеш и да вземеш голяма въздишка. За това например не пиша нищо напоследък, става много еднакво някак. Както писах наскоро много чета, гледам филми, сериали, /главно за вампири/, ходих на концерта на живота ми, /чакам го доста отдавна/, и такива разни. Когато съм в такова настроение не ми се получават нещата, дори и снимките ми не ставаха и не показах доста произведения, които пък бяха добри.
    Не планувам много, но сега съм решила да направя някой друг план, за да се случват някой малки неща, малки...


    Обещавам тържествено, че ще ви разкажа за концерта, с главно К, за обичта ми към Bon Jovi, за козунаците, за една великолепна торта и за още един страхотен чийзкейк, но сега ще говорим за този много лесен сладкиш, ще се уверите в това.

    
    Бананов сладкиш с шоколад!

     Продукти:
      идея "Златната книга на шоколада"

    300 г брашно
    150 г захар
    1 1/2 ч.л. бакпулвер
    1/2 ч.л. сода бикарбонат
    1/4 ч.л. сол
    1/2 ч.л. канела
    3 големи банана, намачкани
    2 яйца
    125 мл прясно мляко
    50 г черен шоколад, нарязан
    100 г млечен шоколад
    2-3 с.л. гореща вода

    Трябват ви две купи и една шпатула.
    Загряваме фурната на 180 градуса и подготвяме форма за печене, каквато искате.
    Аз изпекох сладкиша в квадратна форма, 20/20 см.
    В едната купа смесмаваме брашното, захарта, бакпулвера, содата, солта и канелата.
    В другата купа слагаме намачканите банани, яйцата и млякото.
    Смесваме двете смеси и добавяме черният шоколад. Разбъркваме всичко само с една шпатула.
    Сипваме всичко в приготвената форма и печем за около 45 минути.
    Готовият сладкиш оставяме да изстине за малко във формата, след което го изваждаме от формата и го оставяме да изстине напълно.


    В малка касерола слагаме водата и млечният шоколад, загряваме на слаб котлон докато шоколада се разтопи, бъркаме докато се получи еднородна смес.
   Заливаме изстиналият сладкиш с получената глазура.


    Прекрасен ден и до скоро..., а и добър апетит!

    PS: Заради много спамове напоследък се наложи да модерирам коментарите. 
    ...и някой да ми каже при отваряне на блога излиза ли съобщение, че съдържанието на блога може да е само за пълнолетни или нещо подобно, защото при мен постоянно излиза и не зная как да го махна...

Бадемова панакота с черешов сос и мащерка!

    Ау, не съм писала тук много отдавна. Малко повече работа, малко проблеми с компютъра и то времето минало. Ще наваксам, обещавам. Днешна...