четвъртък, 12 юни 2014 г.

Овесен сладкиш с орехи и шоколад и "Дама Пика"!

    Откакто се е стоплило нещо не ме свърта на едно място и с нетърпение чакам да дойдат почивните дни та да хукнем нанякъде, особено докато не е съвсем горещо и e приятно за разходка, никога не се уморявам да ходя по северното черноморие, за да се разхождам по скалите, /въпреки, че ме е страх от високо/, ненадмината красота. 
    Малко съм се улисала отново и съм натрупала доста снимков материал на какво ли не, нещо не се застоявам пред компютъра и не публикувам много, но трябва да събера смелост да ги обработя и да ви покажа каквво съм снимала напоследък.
     Главната причина за днешната публикация е старта на един невероятен сайт, който мен лично много ми хареса, дори и бях искрено изненадана от цялостната концепция на сайта. Бях наистина искрено изненадана и поласкана от поканата им да участвам заедно с всички други прекрасни блогъри и експерти. Браво на всички и на добър път. 
    Посетете Dama Pika и станете член на ClubDamaPika във Фейсбук!



    Овесен сладкиш с орехи и шоколад!

    Продукти:
      идея: Златна книга на шоколада

    400 мл вода
    250 г овесени ядки
    100 г захар
    125 г краве масло
    2 яйца
    200 г брашно
    1 с.л. какао
    1/2 ч.л. сода бикарбонат
    1/4 ч.л. сол
    100 г черен шоколад
    100 г орехи
    пудра захар за поръсване 



    Загрейте фурната на 180 градуса.
    Пригответе тавичка за печене с хартия, квадратна 20/20 или кръгла с диаметър 23 см.
    В голяма купа заливаме овесените ядки с гореща вода за 10 минути.
    Добавете към тях маслото захарта и яйцата, разбъркайте докато се смесят добре с помощта на шпатула.
   Пресейте заедно брашното, какаото, солта и содата.
   Смесете заедно с другите продукти.
   Добавете шоколада и орехите.
   Сложете в тавичката и изравнете, печем 25 минути.
   Извадете от фурната и оставете в тавичката за 10 минути, след това извадете върху решетка и оставете да изстине напълно.
   Поръсваме с пудра захар и поднасяме.
    



    Невероятно лесен сладкиш, който ще се хареса на всички, може да се съхрани до 3 дни в кутия с капак.
    Да ви е много слънчево и усмихнато!

Бадемова панакота с черешов сос и мащерка!

    Ау, не съм писала тук много отдавна. Малко повече работа, малко проблеми с компютъра и то времето минало. Ще наваксам, обещавам. Днешна...